《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
提醒:中老年人“多吃2样少吃3样”，合理饮食减少感染
最近这甲流闹的可挺凶，我老爸老妈，他们中老年人，身体抵抗力差，可都得上了，发热头疼流鼻涕，可是遭老罪了，
尤其是中老年人呀，除了做好日常的防护，还要注意合理饮食，多吃两样，少吃这3样。这样才会增强体质，减少感染，废话不多说，接下来就把多吃的2样，以及少吃的3样，分享给你，感兴趣的朋友跟我往下看吧。
首先是少吃的3样。
1、油炸食品。
甲流来袭，提醒中老年人。多吃2样，少吃3样，这第一样要少吃的就是，油炸类的食品了，炸糕，炸丸子，炸饼，尤其是咱们中老年人，如果吃了很多油炸类的食品，身体里的所有能量，都用来消化这些油炸食品了，
抵抗力自然下降，就会增大感染的概率，再一个，多吃了容易长胖，对身体也不好，所以要少吃油炸食品。
2、少吃高嘌呤食品。
甲流来袭，提醒中老年人呀，要少吃一些高嘌呤的食品，比如海鲜，麻辣的火锅，啤酒鸭，啤酒鱼。
这类的食品，大多含有高的嘌呤，多吃容易让咱们尿酸升高，产生痛风，抵抗力严重下降，就会更加增大感染甲流的概率，所以要少吃嘌呤高的食品，这一点大家要记好。
3、少吃剩菜剩饭。
甲流来袭，提醒中老年人。多吃2样，少吃3样，这最后一样要少吃的就是，剩菜剩饭了，很多中老年人，因为非常节省的习惯，经常吃一些剩菜剩饭，
有些剩菜剩饭是不能吃的，就算放冰箱里，也会滋生一些细菌，更何况现在甲流来袭，吃了剩菜剩饭，更加增大感染的概率，所以这一点，大家也要记好，少吃剩菜剩饭。
接下来给大家分享多吃的2样。
1、多吃高蛋白食材。
甲流来袭，提醒中老年人，多吃2样，这其中的第一样就是，多吃一些高蛋白的食材，你比如说内酯豆腐，虾仁，瘦肉，这些含的蛋白质非常高，蛋白质可是构成咱们身体免疫力的关键营养，接下来就把好吃的皮蛋豆腐做法分享给你。
内酯豆腐切开包装盒，把它倒扣在盘中，用菜刀简单的划几下改刀，松花蛋2个，剥掉外皮后切成碎丁，放在碗中，放上一勺蒜泥，一勺生抽，一勺陈醋，半勺蚝油，再来上一勺糖，一勺盐，一勺鸡精和味精，
再来点香油和辣椒油，最后再切上点香菜段，搅拌均匀，然后把它浇在改好刀的豆腐上，好吃的皮蛋豆腐，就做好了，清凉爽口，多吃增强体质减少感染。
2、多吃含钾高的食材。
甲流来袭，提醒中老年人多吃2样，这第2样就是含钾高的食材，像是花生米的含钾量就非常高，用来油炸水煮都不错，接下来把好吃的水煮花生米做法分享给你。
花生米提前清洗干净，用开水浸泡着，放点盐，葱姜八角，浸泡半小时泡透，这样花生米更入味，煮的时候也更容易煮熟，
然后把原汤倒进锅中，中火煮上十分钟，十分钟后，让花生米在原汤里面自然泡凉，然后捞出来就可以吃了，口感酥脆，含钾丰富，多吃增强体质，减少感染。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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