亲爱的朋友们，准备前往匈牙利的朋友们，为了更好地适应匈牙利的生活，让我们了解一下匈牙利人的饮食习惯吧！这将有助于您在朋友小聚时避免尴尬。
一、匈牙利的风俗习惯：
1.匈牙利人在除夕之夜忌讳吃飞禽和鱼类食物。他们认为，如果吃了这些食物，幸福就会像飞禽和鱼儿一样飞走或溜掉。
2.匈牙利人以猪头象征“幸福，兴旺”，除夕最好的菜是烤乳猪。
3.匈牙利人不喜欢吃带有骨刺的食品和形状奇怪的食物，例如螃蟹和海参。
4.在宴会中，匈牙利人避免以“单数设席”，特别忌讳13人同桌共餐。他们认为13和星期五是不祥的日子。
5.黑猫在匈牙利被视为不祥之物，打碎玻璃器具也是不吉利的征兆。
6.匈牙利人通常以白色表示喜事，黑色表示丧事。在表示同意时，他们摇头的方式与中国人相反。
二.匈牙利人饮食习惯揭秘：
1.匈牙利菜的口味较浓，油腻且带有辣味，因此对许多中国人来说，中餐的粤菜、川菜和京菜都非常适合他们的口味。
2.匈牙利人非常喜欢辣味，几乎每道菜都会放辣椒粉。红辣椒是值得从匈牙利带回国的“土特产”。
3.匈牙利人对食物的质量要求很高，注重丰盛的菜肴。他们的烹调方法多种多样，包括煎炒烹炸。他们喜欢利用食材的原汁，烹制时不用水，而是用食材自身的汁液。做色拉时，他们不用色拉沙司，而是用色拉油。香料的用量也不多。
4.匈牙利人特别喜欢甜点，尤其是用巧克力做的点心。常见的食材包括巧克力、杏仁、花生等。
5.匈牙利人喜欢副食品，如猪肉、嫩牛肉、蛋类、鸡、鸭、鹅、鱼及猪肝、猪口条等。他们特别喜欢吃鹅和熏制的肉食品，但极少吃羊肉和野味。对于动物内脏，他们只把“鹅肝和鸭肝”作为例外，视为冷盘中的上品。
6.尽管匈牙利人喜欢吃鱼，但他们不喜欢吃刺多的鱼，也不太爱吃奇形怪状的食物，如“虾、蟹、海参”等。作为一名匈牙利人，他们都钟爱哪些蔬菜呢？答案是：土豆、洋葱、圆白菜、西红柿、*瓜、柿子椒、豌豆和辣椒。但是，他们不太喜欢吃菠菜和萝卜。
7.在调料食品方面，他们喜欢用蒜、酱油、醋和胡椒粉等来调味。匈牙利人最喜欢的菜肴有什锦拼盘、烤乳猪、辣子鸡球、炒肝尖、姜芽鸭片、红烧牛肉、香酥鸡、虾胶酿雪耳、烤鸭、奶油菜花、冬瓜盅和鸡片汤等。
8.说到水果，匈牙利人最爱的有葡萄、香料、菠萝和橘子等。而在饮料方面，他们更喜欢矿泉水、可乐、橘子汁和咖啡等，每天早晨都必须喝浓咖啡。此外，他们还热爱饮茶，尤其是加糖和朗姆酒或柠檬的红茶。
9.酒水方面，匈牙利人喜欢啤酒和葡萄酒。他们的葡萄酒酿造历史悠久，最著名的“托卡伊葡萄酒”和“国王的葡萄酒”都被誉为“葡萄酒之王”。如今，您可以参观他们的酒窖，品尝美酒，领略匈牙利的酒文化。夏天时，许多匈牙利人喜欢在葡萄酒中加入苏打水来喝。另外，他们也非常喜欢中国的茅台酒。
10.“土豆烧牛肉”是匈牙利一道著名的菜肴，就像北京烤鸭一样，是地方名菜。
三、让我们来看看匈牙利人的一日三餐饮食习惯。他们的主食是面包，副食包括肉类、鱼类、禽蛋类。每日进餐时间比中国人晚一些。
1、早餐相对简单，只吃“面包、鸡蛋，喝牛奶”，通常在面包上涂白脱和果酱，白脱一般指*油,它的名字来源于英文“BUTTER”,是用牛奶加工出来的一种固态油脂。很多老年人早餐的时候也喜欢喝杯葡萄酒。
2、午餐是他们一天中的主餐，主食是面包，副食主要包括“红烩牛肉、油煎牛肉饼、油炸猪排、鱼、奶酪和汤”。有时也会吃果酱拌面或奶渣炒面加酸奶油。
3、晚餐比较简单，他们通常吃夹着火腿或“萨拉米香肠”的面包，喝不煮的牛奶。
在匈牙利，红辣椒、葡萄酒和水果白酒，并称为匈牙利的三宝。