碧生源健康专家提醒：脂肪过高，不但影响身材、活动不便，也可能会引发高血压、高血脂、高血糖等许多慢性疾病。现在越来越多人重视健康和外貌美观，就开始下意识地进行减肥瘦身。大部分人重视起了饮食减肥，但是却忽略了食物里隐含的大量脂肪。知名保健食品品牌碧生源的健康专家告知，警示减肥者们留意食品的隐含脂肪。
1、辣椒酱里隐含有脂肪：
就算是有意识的减肥，饮食也需清淡少盐，然后的话就会做一些水煮、白灼、凉拌的蔬菜。看起来的确很清淡健康，但是为了调味，就会添加很多调料。辣椒酱就很受大家的欢迎。碧生源健康行家告知，这种炸酱或其他辣酱的调料中，高达到70%的脂肪含量，要是一天吃两勺，大概能另外摄入14g的脂肪。
2、色拉酱里隐含有脂肪：
一样是清淡少盐饮食，有些人就喜欢吃洋气一点的菜，例如现在年轻人的圈子里比较受欢迎的“蔬果色拉”，也就是蔬菜水果切好了拌在一起，放入很多色拉酱，外加一点糖。碧生源健康行家告知，色拉酱的脂肪含量也偏高，放了色拉酱，还不如安心吃一顿正餐。
3、火锅汤里隐含有脂肪：
重视健康的人们会下意识的多吃一些绿色蔬菜。其实吧，细心留意就会发现，蔬菜入锅之前，锅里是漂浮着厚厚的一层油脂的。
等后面烫了一点蔬菜后，锅里的油都被吸没了。这主要是因为蔬菜表面的褶皱多，火锅里面的油脂容易被其吸附，然后吃进肚子。转念一想，人们还都以为自己吃得很清淡，事实上，脂肪的摄入已经超标了。
4、火锅调料里隐含脂肪：
讲到到吃火锅，有些人就会说，他注重健康饮食，吃火锅都不吃肥羊、肥牛，大部分是清汤下锅。然后，捞出来的蔬菜，就着调料就吃了。但是，碧生源健康行家警示，现在的蘸料大部人都会加花生酱或者芝麻酱，但是其的脂肪含量是非常高的。专家建议，减肥者们要是实在忍不住了，想要吃火锅，蘸料可以选择使用陈醋、葱花、香菜末等食物。