健康是人类生存和社会发展的基本条件。近年来我国更加高度重视保障妇女群体的健康。《“健康中国”规划纲要》、《中国妇女发展纲要（-年）》、《国民营养计划》等中也将提高妇女膳食营养与健康水平作为发展妇女与健康的重要行动。
5月31日，中国营养学会女性营养健康工作组在北京发布了《中国白领女性健康膳食白皮书》，对中国白领女性的健康膳食进行了科学而全面的指导，此白皮书由佳沛中国(Zespri)支持。
女性的身体健康和营养状况
一定程度影响整个社会健康的基础
中国营养学会理事长杨月欣教授致词
杨月欣理事长表示，女性是社会和家庭的重要组成部分，在人类的发展史上，女性承载着孕育新生命、抚育下一代的重要职责，女性也是每一个家庭的重要成员，扮演者母亲、妻子、女儿等角色。很大程度上决定了整体家庭的健康水平。女性的身体健康和营养状况，与成功的孕育新生命，以及获得良好的结局和抚育下一代密切相关。因此育龄女性在怀孕前和整个孕期和整个的育龄阶段，好的身体、营养储备和心理储备，是我们整个社会健康的基础。
“妇女能顶半边天”，但是女性健康的重要意义对很多人来说仍然是一个空白，比如女性生理特点和健康需求显然跟男性有很大的差别、各个年龄女性和不同地域也会有不少差异等等。从本次白皮书的编写工作组了解到，《中国白领女性健康膳食白皮书》是在中国营养学会的组织下，工作组专家从城乡、东中西及三个年龄段对我国18-49岁女性在膳食结构、营养素摄入状况、生理状况及饮食结构等几个方面进行了科学分析，发现女性人群重点营养与健康状况，提出相关的科学性指导性建议，为促进我国女性营养与健康发展起到积极推动作用。
调查显示城市女性膳食营养状况优于农村，东部地区优于西部地区
中国疾病预防控制中心营养与健康所赵丽云教授
中国疾病预防控制中心营养与健康所赵丽云教授解读了白皮书中发现的营养健康问题，她说道：
第一，城市女性食物摄入的种类日趋多样化，粮谷类、蔬菜、畜肉摄入充足，同时我们薯类、大豆及其制品，新鲜水果、鱼虾、蛋类、奶类都是不太充足的，应适当调整食物结构，增加一些鱼虾类还有海产品，以及水果和奶蛋的摄入。
第二个是城市女性能量和宏量营养素摄入基本满足，优质蛋白质的比例比较高，这个是高于农村和其他的，特别是东部地区，非常发达，这是一个好的现象，能量和宏量营养素以及优质蛋白质。
第三个问题是城市育龄女性的营养不良和贫血患病率状况得到显着改善，我们的数据跟十年前相比有明显改善。
第四个发现是城市女性的烹调用油菜合乎烹调用盐摄入偏高，超重肥胖率呈明显增长趋势。
第五个，综合比较来看，城市女性膳食营养状况优于农村，东部地区优于西部地区，但是作为18到49岁的女性中，我们还有一个特殊