儿童是国家的未来、民族的希望。食育是生存之本、教育之本。“关爱儿童健康,食育守护未来”让营养意识和健康行为代代传递,提升国民素质,实现中国“营养梦健康梦”!
年10月23日,由首都保健营养美食学会营养配餐专业委员会主办,麦德龙、蒙牛乳业、禾然有机等企业协办,国内临床医学、临床营养、食品安全、营养健康领域的权威专家汇聚一堂,上海和长三角地区众多优秀的幼儿园园长、保健老师、营养师、厨师长、餐饮服务、食品企业及十余家主流媒体共同参与的“关爱儿童健康食育守护未来”主题论坛在上海明天广场机遇中心2F会议厅隆重召开。
会议现场
因疫情防控未能亲临现场的世界卫生组织健康教育促进中心专家顾问孙淑侠教授、首都保健营养美食学会王旭峰会长以远程视频的形式为大会致辞。
孙淑侠教授祝贺此次论坛顺利召开。她讲到“通过食育促进孩子们的德智体美劳全面发展,食育能很好的培养孩子这五大能力,食育是教育的基础。上海食育的工作已开展多年,涉及小学及幼儿园工作。希望通过这次论坛能充分解读行业的政策,上海食育工作者能通过论坛等工作,推动上海的的食育工作。”
世界卫生组织健康教育促进中心专家顾问孙淑侠教授致辞
王旭峰会长对大会表示祝贺,他提到“少年强则国强,儿童青少年的健康关系着祖国的未来。通过饮食唤醒孩子的爱,至今已经在23个城市开展食育工作。目前已经有完善的食育教材,包括小学和幼儿园。通过我们的努力,从小给孩子提供的饮食方式和健康。通过此次会议来解读政策、执行政策、分享食育工作。”
首都保健营养美食学会王旭峰会长致辞
首都保健营养美食学会营养配餐专业委员会叶明珏会长为大会致辞,希望通过论坛,共同关爱儿童健康,守护食育未来。她介绍首都保健营养美食学会由中国营养学泰斗于若木发起,成立于年,一直以来深入