我国人们的饮食喜欢与其它国家不同，日常的蔬菜炒制、烹饪等是饮食文化中的重要一部分，一些喜欢田园生活的城市朋友也会在自家种植一些蔬菜，那么在家庭栽培的蔬菜中什么是快菜？家庭快菜种植方法有哪些？下面和三农苑说一起了解下吧。
快菜是什么
以往的蔬菜都有比较规范的名字，比如白菜、菠菜、芹菜等等，而今天给大家介绍的是快菜，听起来是不是很奇怪呢，所谓快菜顾名思义就是生长周期很短，种下后没多久就能收获的菜品，严格来讲生育期仅仅1-2个月，现在人们把它归为早熟的大白菜品种中。
快菜的极短生长周期很好的迎合了现在人们快节奏的生活，对种植朋友来讲能更快见到效益，对市场来讲能更好缩短供货周期。
快菜家庭种植方法
1.材料，快菜家庭种植可采用不用的大花盆、泡沫箱等，装填农田土壤，适当的追施些肥料，整平土壤，做好底部排水工作，防止积水，保持土壤透气性。
2.种子，播种快菜种子，行间隔在15厘米左右，种子用土轻轻覆盖，为后期快菜生长提供空间，适当的浇水保持土壤湿润即可。
3.种植，一般在温温度、水分、养分适宜的情况下3天就能见到小菜苗，做好水分、养分管理，一个月后您就可以吃到自己亲手种的绿叶蔬菜了，真正的天然绿色蔬菜。
快菜常见吃法
在首段给大家介绍过快菜属于大白菜一种，比日常的小白菜稍大，可以下面条、炒着吃等众多吃法，由于三农苑说不是大厨为此就不在此装相了，哈哈.。
以上是为您整理的关于蔬菜快菜的介绍，同时讲述了关于快菜的家庭种植方法以及日常吃法，供广大喜欢种菜的朋友参考浏览。