现在人们的生活水平上升了，大鱼大肉过后人们又开始呼吁清淡饮食，但是清淡饮食真的靠谱吗？前一段时间看到一篇报道，一位老人吃素30年，一天洗澡的时候不小心滑倒严重骨折，最后只能换人工关节，医生称，这位老人的骨头非常脆弱，就像泡沫一样。
适量的清淡饮食可以帮助我们维持身体健康，但是想要长久的健康，均衡的饮食才是王道。饮食过于清淡，对人体造成的伤害不会马上体现出来，但是它绝对是存在的。过于清淡的饮食会造成人体免疫力下降，导致人体必需蛋白质摄入不足，这样抵抗外来病毒的能力就会下降，进而增加感冒发烧的几率。
过于清淡的饮食，还会引起衰老，清淡饮食的前提就是油脂摄入不足，当我们身体内缺乏油脂的时候，存在于我们体内的维生素E、维生素D等脂溶性维生素就没办法被人体吸收，抗氧化的能力也会下降，进而身体就很容易衰老，对于女性朋友来说，这无疑是巨大的伤害。
饮食过于清淡，还会增加胆结石的风险，我们在摄入油脂的时候，胆囊会受到刺激而产生收缩运动，人体分泌的消化液不容易存积在胆囊中，如果我们长期油脂摄入不足，这个环节就会自动消失，进而增加患上胆结石的几率。
我们一定要均衡饮食，每天都要吃一些肉类，例如鱼、瘦肉、鸡蛋、还要吃一些粗粮，例如小米、大米、高粱、大豆等，补充蛋白质还可以吃一些乳制品或者豆制品，补充维生素吃一些新鲜蔬菜水果，还要补充人体所需的微量元素，补硒，吃一些深海植物硒，帮助加强免疫力，保持人体活力。
我们需要了解饮食清淡不等于无油无肉，只有均衡饮食才是健康的关键。一定要合理搭配，这样才可以保持身体健康。