人随着年纪增长各项机能都会逐渐下降，同时人的心理和身体都会逐渐发生改变，咀嚼能力、新陈代谢能力、骨头硬度都会大不如前。这种情况下，饮食就成为一件很重要的事情，否则就会导致各种疾病的出现。那么老年人应该如何合理饮食？一起来了解看看。
一、膳食合理
老年人一定要注意合理饮食，因为适当的饮食能够促进身体健康，可以进一步保证身体各项技能的平衡，不仅要保证充足的营养价值，热量也需要控制。
正常情况下，每天蔬菜水果的摄入量不能少于克，并且蔬菜的摄入量不能少于克。不仅如此，蔬菜的选择也要尽量做到多种多样，确保摄入的维生素、钙、铁等元素的比例均衡，避免给人体造成负担。
为了保证老年人的健康，老年人一定要尽量减少食盐的摄入量，每天的摄入量最好不要超过6克，并且摄入的盐量过多还会导致血压上升，从而造成心血管疾病的产生。
此外，老年人尽可能少吃动物内脏，因为动物内脏中含有大量的动物脂肪，这类食物中含有大量的淀粉、氨基酸，但是老年人的消化能力与免疫能力都有所降低，如果吃太多的动物内脏，可能会给老人胃肠造成较大的负担。
老年人可以选择适当地补充大肠杆菌，能够有效促进老人的新陈代谢，降低老年人的体重，同时平时还可以多吃一些蔬菜水果，因为蔬菜水果中的纤维素能够帮助老年人清理肠胃，保证胃部功能的正常运转。
二、规律用餐
老年人务必要养成良好的饮食习惯，一日三餐要在固定的时间进行，同时正餐的时间不能过长，吃的食物也不能过于油腻，最好是简单的水果、蛋白质以及碳水化合物。
早餐可以多吃一些，但是晚餐要吃少一些，因为晚餐结束后大家基本上会在家里休息，这种情况下运动量减少，能力消耗也会大量减少，所以晚餐不要吃太多，否则可能会导致消化不良。
三、补充蛋白质
老年人要适量补充蛋白质，因为蛋白质能够有效增强老年人体力，提高老年人的免疫力，这对于老年人至关重要，因为老年人的身体免疫力比较差，体力方面已经远远无法与年轻人相比，适当摄入蛋白质，能够提高老年人的体力，让老年人的身体变得更加健康。
老年人骨质疏松是常见的疾病，因为摄入充足的蛋白质，还能够有效保护和强化老年人的健康。随着年龄的增长，老年人的新陈代谢能力会越来越低，大家一定要坚持锻炼，只有适当的运动才能够提高新陈代谢，保持身体的灵活性，让自己的身体办的年轻化。
老年人按照以上几个方面去做，合理安排的自己的饮食，养成良好的生活习惯，就可以让自己变得更长寿。