近些年来，虽然人们的物质生活水平提升的愈来愈快，但是相比之下，肝病的发生率也变得愈来愈高。这与我们现代高速发展的科技卫生手段和医疗防范措施显然是有些背道而驰的，其中原因就在于平时一些错误的行为习惯，特别是饮食习惯上。正所谓病从口入，很多肝病其实都是吃出来的。
宁阿姨，今年41岁，和不到20岁的女儿从小就开始相依为命，因为生育后不久老公就另觅新欢，因此宁阿姨多年以来都是自己一个人抚养孩子。本身收入就不高，如今还要抽出时间来照顾孩子，所以在日常饮食上宁阿姨一直非常节俭。有些吃不完的饭菜往往会搁到冰箱里，直到吃得一点都不剩才算完事。
如今眼看着孩子慢慢长大，自己就要熬出头来了。不曾想前段时间却突发剧烈腹痛，在女医院检查，结果被确诊为肝癌。当得知女儿是和她母亲多年来一起生活时，经验丰富的医师建议女儿也做个相关检查，结果同样查出了肝癌的症状。
虽然母女俩的遭遇引起了很多医生和院士专家的重视，可是受制于当前的医疗条件，像肝癌这种病症始终无法真正治愈，在经过2个月的治疗后，母女俩相继离世。
医生表示：悲剧的背后，冰箱里3种食物，堪称“祸根”，劝你少碰
（1）发霉蔬果
虽然食物在冰箱里搁置能够起到一定的保鲜效果，但毕竟保鲜时间也是有限的，如果搁置时间太长，还是会有很大几率导致霉菌滋生。若是看到冰箱中有长霉的食物，不要舍不得丢掉，这些食物中含有的*曲霉素，对于肝脏来讲是一种明显的致病剂，很容易诱发肝病出现。
（2）隔夜饭菜
宁阿姨的悲剧就是经常吃这类隔夜饭菜才酿成的，其中的亚硝酸盐会在体内转化为亚硝酸胺，是一种世卫组织所公布的一级致癌物，有很大几率诱发肝癌出现。
（3）鱼干
鱼干和核桃花生类的坚果一样，是很坚硬的，一般很难通过咀嚼来将鱼干的坚硬度降低，不仅会影响胃功能，也会影响肝脏分泌胆汁的能力。此外咸鱼之类的食品，在加工时会加入大量的添加剂等物质，可能在储存中发生变化，产生有*物质，同样可能加重肝损伤状况。
相比之下，若想获得更加健康的肝脏功能，家中可以常备硒芽五梅
硒芽五梅是一种传统的中药材，富含硒麦芽和北五味子提取物精华。
北五味子：根据《本草纲目》记载，北五味子具有很好的清热利胆，降酶修复肝损伤和降肝火的作用。
硒麦芽：用现代科技提取出的硒麦芽富含蛋白硒，硒元素可以起到增强肝脏免疫、提升肝脏排*代谢机能的作用，更好预防肝病的发生。
另外，在日常生活中，也要注意加强自身的锻炼情况，对于防范肝病和改善肝功具有更好的增强效果，值得多多坚持。
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