烈日炎炎，树荫幽幽
蝉鸣阵阵，蛙声连连
炎热的夏日已经上线
空气潮湿，汗流浃背
神疲乏力，没有胃口
心情烦躁，口干舌燥
饮食宜“以素为主、以汤进补”
煲一锅适合自己的食补汤，
既能生津止渴、清凉解暑，
又能补养身体，岂不一举多得。
冬瓜海带汤
配料表
冬瓜g
海带50g
蒜2瓣
制作方法
制作方法：将冬瓜去皮洗干净，切成小块，干海带泡发，切成段，蒜切成薄片备用。锅里放少量油，油热后放入蒜片，煸炒出香味，然后放入冬瓜和海带翻炒，然后加适量水，大火烧开，小火熬煮，直到冬瓜变透明。关火加加适量盐，撒一点葱花即可。
食材解读
海带营养丰富，而且海带中还富含可溶性纤维，促进肠胃蠕动，帮助身体顺畅排便；冬瓜有利尿消肿的作用，所以夏天心烦气躁，口干舌燥焦渴难耐的人或者是出现了热病，发烧，水肿，小便不利的人，很适合吃冬瓜。
*瓜竹荪汤
配料表
*瓜半根
竹荪3颗
制作方法
制作方法：将竹荪提前泡发，去掉顶部菌盖头，切成段，*瓜洗干净，用削皮刀削成长条状。锅里放入适量水，放入姜片和竹荪同煮，水开后小火煮5分钟，然后把*瓜放进去，继续放盐，少量油（任何植物油），即可出锅。
食材解读
中医认为，竹荪补气养阴，润肺止咳，清热利湿，以味道鲜美香味浓郁而出名，而且还有个“菌中皇后”的外号呢。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；西方医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
*瓜性凉，入肺、胃、大肠经，清热利水，解*消肿。*瓜搭配竹荪,两种都是非常清新文艺范儿的食材，做成汤清爽可人，所以*瓜竹荪汤又名翡翠白玉汤。
秋葵紫菜汤
配料表
秋葵3-5个
紫菜适量
番茄一个
制作方法
制作方法：将秋葵洗干净，切片备用，西红柿顶上切十字，然后在开水中烫一下去皮，切碎备用。锅里放入少量油，烧热后放入2片姜煸炒一下，然后放入番茄不停翻炒至糊状，加入适量水，水开后放入秋葵煮5分钟，然后放入紫菜，盐即可出锅。
食材解读
中医学认为：秋葵味苦，性寒；归肾、膀胱经，秋葵具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，同时具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
紫菜性寒、味甘咸，入肺经，具有化痰软坚、清热利尿、补肾养心、降低血压、促进人体代谢等功效。可辅助调理甲状腺肿大、颈淋巴结核、慢性支气管炎、夜盲症、贫血、水肿等病症。紫菜还有一定的降低胆固醇的作用，对防治动脉硬化，延年益寿有益。盛夏适量多食一点紫菜可消暑。
温馨提示：很多蔬菜均偏凉，所以在烹制的过程中一定要加辛温的调料中和一下，比如姜、胡椒粉等。可以随自己喜好。
你们有更多健康素汤推荐吗
欢迎大家留言分享哦
欢迎转载，让更多孩子吃到健康美味的食物！
更多育儿美食：
收藏！妙手莲华史上最全育儿美食食谱合集（持续更新中......)
近期导读：
青楼，离婚，贫穷，创业，入狱……这位一百年前的00后妈妈告诉你如何面对人生的各种坎冬病夏治就这一次，错过再等一年（视频版三伏贴使用攻略）你的身体里藏着一个“消防员”，教你一招消怒火
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇