宝宝的生长发育与健康的饮食有着密切关联,宝宝肠胃功能较弱,在炎炎夏季,容易出现不适,因此麻麻们可从饮食上多下功夫,做好防守,帮助宝宝度过炎夏。
喝水—少量多餐夏季天气炎热,孩子好动,更容易流失水分,因此一定要注意水分的正确补充,可留意以下两点:
1喝水,最重要的是补充出汗时损失的各种矿物质,尤其是钠和钾。在体内缺钾时,宝宝很容易发生中暑现象。甜饮料中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质,也不含维生素。因此,麻麻不要用甜饮料来为宝宝解渴。
2不能等到很渴才大口喝水,这样会淡化胃酸,不利于食物的消化和杀菌。应督促宝宝多喝水,而每次补水时不超过毫升。
健康饮食夏天气温高,出汗多,需要为孩子增加食物的供应,可适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品,多吃新鲜蔬菜。蔬菜中的维生素与微量元素含量丰富,可提高食物中蛋白质的吸收率与利用率,从而促进孩子的发育。比如午睡前或午睡后让孩子吃点水果,喝点酸奶、菜汤或白开水等。
少喝果汁饮料果汁口感好,且含有一定量的维生素与矿物质元素,但缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪。若饮用果汁过多,必然影响孩子主餐的进食量,使其体内营养状况失去平衡,造成营养不良。
注意补钙天气炎热,孩子食欲差,进餐量减少,从食物中摄取的钙质也相应减少,加上出汗多,钙流失得也多。同时,夏季日光曝晒,孩子在户外活动的机会也不多。这样一来,钙的摄入量就会减少,而排出量却会增多。
推荐解暑食谱绿豆小米粥
原料:绿豆50g、小米50g、大米50g做法:
1绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,放一起洗净。2
把所有原料放入锅内,加入至少ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。
3期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。4
关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。冬瓜瘦肉粥
原料:冬瓜60克、大米36克、猪肉(瘦)20克、香油少量、葱少量。做法:
1冬瓜削皮,洗净,切小块。2
猪肉洗净,剁成肉糜。3
大米淘净入锅,加适量水煮约25分钟。4
放猪肉糜、切小块的冬瓜,用小火继续煮20分钟,直至冬瓜变软。5
待粥浓稠后出锅,撒上少许葱,淋上香油即可。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇