今天（3月14日），安州区全面开展学校食堂安全检查，全力保障学生“舌尖上”的安全。
走进七一实验小学食堂，便看见工作人员正在忙碌。
据工作人员介绍，学校的大多数食材来源专供，食材到达食堂后均会“上牌”，而一些生鲜蔬菜则会在当天消耗完。
安州区七一实验小学副校长王刚
我们学校使用的食材都是经过安州区教体局公开招标、定点采购的，这些原材料进入我们食堂，我们都有一个专门的验收小组进行验收，不合格的是不能进入食堂的。在材料进入食堂后，我们都要建立台账，对进货时间、生产日期以及保质期进行登记，在规定的时间内进行使用。
除此之外，学校还采取了制度上墙，抽查留样等措施，定期消*等措施，保证食材安全。
安州区七一实验小学工作人员刘永红
学校要求我们持有效的健康证明来上岗，我们也是按学校的要求去办理了合格的健康证明。我们所有的的员工每天上班之前都是先用洗手液洗手，进行了晨检才来上班。
与此同时，安州区对桑枣中学、晓坝学校、沙汀实验中学等学校食堂食品储存、进货渠道、供货商资质、食堂原材料、留样等情况进行了全面检查。
据了解，安州区共有学校食堂93个，今天已经检查了安州区青少年活动中心、沙汀实验中学、安州区实验幼儿园、安州区双语艺术幼儿园、安州区高级职业中学、泸州老窖永盛小学、桑枣中学、晓坝镇学校等9所学校的食堂安全。
总编：林建国
副总编：王剑徐尧杜雨桐
责编：叶单丹胡文文
图文：林进之杜丹王雪
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