随着学习、生活和社会压力的加大,很多人都被脱发、失眠等问题所困扰。
尤其是在今年的疫情期间,许多人开始趁机调理自己的身体。
人们对养生意识骤然提升了,开始加强对运动、饮食、养生等的了解和实践。
开始重视食补的养生方法,即通过食物来调理身体。中医讲究“以形补肾”,黑豆就是益气补肾的滋补佳品。俗话说:补药一堆,不如黑豆一把。
《养老记》中记载——“李守愚每晨水吞黑豆七枚谓之五脏谷,到老不衰。”
古人认为黑色入肾,黑豆的外形形似我们的肾脏,肾虚或肾气不足者可多食黑豆及其制品,而肝肾的健康对改善脱发有很大的帮助。
另外,因为黑豆中富含抗氧化成分花青素和对眼睛有益的维生素A,经常盯着手机、电脑、长期伏案工作的办公室一族、起夜多的人、经常疲惫的人吃黑豆都很有好处。
不过虽然黑豆的营养物质丰富,但却较难被人体吸收,有人想过很多种不同的方法来促进人体对黑豆的营养吸收,例如用醋泡,用砂锅熬粥、煲汤等,但是小孩老人不喜欢醋的酸,上班族不喜欢蒸煮的麻烦!由此我们推出了一道小零食——无油干炒黑豆!
无油干炒黑豆河南商丘精选
市面上的黑豆品种分为青仁、白仁、*仁三种,其中以黑皮青豆的营养价值偏高。
本产品是来自河南商丘的农家绿芯黑豆,即黑皮青仁。富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分。
由于当地四季分明,阳光充足,降水适中,特别适合农作物生长,所以此处产出的黑豆蛋白质等营养成分与其他产地相比营养更足。
市面上很多黑豆都是抛光产品,有些会添加矿物油、抛光粉、香精等有害人体健康的物质。来自中国长寿之乡河南封丘县农家当年新的无抛光青仁黑豆,没有陈年黑豆。
虽然不如抛光后看起来油润光亮,却是良心黑豆。
自然生产无添加人工炒制味更佳
这片土地远离工业污染,坚持原始农耕,播种、除草、养护,都是人工手作。
种植过程,不施农药、化肥,只用农家肥料,天然环保。
人工炒制过程中不添加油、色素、防腐剂、香精等,健康无添加,仅加入食盐炒制。
从生产到制作全程自然生产零添加,最大程度的保留黑豆本身的味道和营养。
别看它黑,经过翻炒之后,表皮爆裂,露出绿色的豆芯。外皮的天然黑色主要来自花青素,花青素本身并不是黑色,但浓度较高时会呈现出类似黑色的颜色,由此可见此黑豆花青素含量高。
因此,人工炒制出来的黑豆不仅不会流失其营养,反而使黑豆味道更香,营养更是没得说!
品质有保障健康零负担
这除了上述的自然生产,人工炒制。
这款黑豆,还有自己的生产车间,并且通过了河南质监局的检测,可以放心购买。
虽然这是一款炒制的零食,但是其选用的黑豆富含的蛋白质含量是肌肉的两倍、牛奶的12倍!
并且黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似,很容易被人体消化和吸收。
特别适合孕期、备孕、月子、哺乳期的孕妇食用!
出门携带方便随时分享健康
瓶罐包装,干净卫生,开罐就能直接吃,非常方便。随时随地,为您添加能量!
刚打开,就能闻到豆子的清香,加上淡淡的盐味,让人很有食欲。
口感酥脆,就像膨化、油炸食品一样,吃起来“嘎吱嘎吱”的。
整体味道偏清淡,刚入口就是豆子的清香。嚼着嚼着,豆香味愈加浓烈,很快在唇齿间弥漫开来。夹杂着一丝咸香,咸淡适宜,很有滋味,让人欲罢不能。
作为小零食,它不含糖分,热量也低,健身人士、控制体重人群都能放心吃。
每天吃一些,不仅解馋,还能补充蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分。
图文/寻养生活
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