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TUhjnbcbe - 2022/1/22 14:36:00
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年,终于就要迎来一个句点。回顾这一整年,贯穿其中的是两个字——“疫情”。年初突如其来的这场疫情打乱了所有的节奏,传统行业受到的影响之大首当其冲,就连“民以食为天”的餐饮业也难逃一劫,经历了一场跌落到极致的冰川期。引用来源:红餐网虽然目前已经转入疫情常态化防控阶段,餐饮业也处于逐步恢复的状态,但在这场危机中却孕育了一个又一个机会,餐饮业及其相关的食品、咖啡茶饮行业以及整体的“吃喝”消费大环境却已经进行了调整重构,供应链到终端的链路在时代的巨变下被每一个人见证着。这一年,餐饮人学会的最有用本领——学会利用危机。疫情冲击下,餐饮人从未如此期待复工复产;我们看到有的餐饮人因为现金流危机倒下了,没能撑住;有的餐饮人在危机中寻找到了出路,坚持了下来;人们更
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