为做好当前疫情防控和安全生产相关工作，聚焦抓好餐饮行业疫情防控、安全生产突出问题，切实规范我市餐饮行业经营秩序，督促餐饮企业进一步增强防疫、安全意识，堵住防疫、安全领域盲区漏点，促进餐饮行业守法依规健康发展。近日，由彭州市商务和投资促进局牵头，彭州市餐饮协会协助，对全市餐饮行业展开疫情防控和安全生产的全覆盖检查。
彭州市商务和投资促进局与彭州市餐饮协会成立疫情防控安全检查组，联合第三方安全咨询公司技术人员开展专项检查，对上膳食坊、方竹笋、悦百味、今日田园、川蜀澜庭等餐饮行业实现全覆盖检查，并督促企业加强疫情防控和安全生产，对于防疫工作及安全生产存在的部分问题，现场提出整改意见，要求限期落实整改。
同时，为进一步压实企业疫情防控和安全生产主体责任、做好疫情防控相关工作，牛仔港、一品蓉和等餐饮企业签订《餐饮企业疫情防控承诺书》，切实筑牢“外防输入、内防反弹、人物同防”的坚固防线。
疫情防控安全检查组向餐饮企业传达了近期关于疫情防控的最新要求：
?一是要压实企业主体责任，加强对疫情防控措施责任落实，要清醒认识疫情防控严峻形势，坚决克服麻痹思想、厌战情绪、松劲心态、侥幸心理，守好扫码测温门口关，杜绝中高风险地区返彭人员进入相关场所，要加强对场所中重点区域的消*工作，加强企业员工健康监测和全面打疫苗相关工作。
?二是加强对生产隐患整改工作，对发现的安全隐患要立行立改，确保安全。
?三是要加强食品安全工作力度，尤其是对冻品食材的采购要按照有关规定进行，杜绝来历不明的冻品流入。
下一步，市商务投促局将继续加大对餐饮企业的巡查检查力度，按照疫情防控工作要求，从严、从紧、从细、从实、从快对各餐饮企业进行监督检查，保障我市餐饮行业安全稳定发展。
信息来源：彭州市商务和投资促进局
编辑：向向
责编：彭州市商务和投资促进局服务业发展科
审核：兰易
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