为切实加强餐饮具卫生安全监督管理，有效预防食源性疾病发生，保障消费者的身体健康，4月7日，区卫生计生监督执法大队对全区唯一一家餐饮具消*单位进行专项监督检查。
检查现场，卫生执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐具、饮具集中消*服务单位卫生监督工作规范》规定，对照国家卫生计生委《餐具、饮具集中消*服务单位卫生监督检查表》规定的8个检查项目和32项检查内容，对餐具、饮具集中消*服务单位的作业场所，清洗消*设备或者设施，生产用水和使用的洗涤剂、消*剂，餐具、饮具的出厂检验以及产品包装标识等进行了检查，对存在问题卫生监督员当场下达了卫生监督意见书，责令其整改。
为更全面地了解餐具、饮具集中消*效果，区卫生监督执法达到积极对接市监督所，现场抽取了消*后的餐饮具20套进行送检，现检验工作正在进行中。检测结果将在市卫健委等网上进行公示，对检测不合格者，将通报我区食品药品监督部门。
（信息来源：钢城区卫生健康局）
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