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__小满的含义，是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟。每年此时，农事活动的重点是防治虫害、预防暴雨。此时民间也有不少应时习俗。
二十四节气
小满
夏季节气
/
SUMMER
其一是吃苦菜。在小满节气，必吃的一道菜就是苦菜，俗称苦苦菜。这是因为小满是湿性皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，可以常吃具有清利湿热作用的食物。而苦菜正是一种具有清热、凉血和解*功能的应时蔬菜，它苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富。美味又健康。
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小满
其二是抢水与祭车神。旧时水车车水排灌为农村大事，谚云：“小满动三车”，水车例于小满时启动。此前，农户以村圩为单位举行“抢水”仪式，行于海宁一带，有演习之意。
而祭车神亦为农村古俗，传说“车神”为白龙，农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之，特殊之处为祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。
二十四节气
小满
夏季节气
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SUMMER
其三是小满动三车。这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水；收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂打，做成清香四溢的菜籽油；田里的农活自然不能耽误，可家里的蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。
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其四是庆祝蚕神诞辰。小满节相传为蚕神诞辰，所以在这一天，我国以养蚕著称的江浙一带很是热闹。小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘缫丝，栽桑养蚕是江南农村的传统副业，家蚕全身是宝，是乡民的家食之源，人们对它充满感激之情。
小满时节，在农事生产和应时饮食上都有着独特的习俗，充满了浓郁的汉族特色，文化内涵丰富而有趣，值得我们去深入了解。
本期编辑：马艳苹
责任编辑：史书娴
本期策划：肖雨春
图片来源：来自网络
责任审核：高雪菲，闫子梦
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