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TUhjnbcbe - 2022/6/3 15:56:00
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一、传统风俗

1.祭蚕

相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气沮、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。

2.祭车神

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里水车神是一条白龙。在小满时节,人们在水车上放鱼肉、香烛等物品祭拜,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水源涌旺的意思。以上旧习俗表明了农民对水利排灌的重视。

3.看麦梢*

在关中地区,每年麦子快要成熟的时候,出嫁的女儿都要到娘家去探望,问候夏收的准备情况。这一风俗叫看麦梢*,极富诗意。女儿与女婿要如同过节一样,携带礼品*杏,*瓜去探望娘家人,问候夏收的准备情况。等娘家的麦收忙完后,母亲再探望女儿,关心女儿的操劳情况。体现了生产劳动中的心心相连,母女情长。

4.夏忙会

有些地方还会举办下忙会,主要目的为了交流和购买生产工具,买卖牲畜与粮食等,一般3-5天,还会唱大戏以助兴。

5.忙收种

*河流域各省份,农历四月刚刚忙着收麦打场。珠江流域播种秋稻,东北则正是棉花,小麦以及大豆下种的时间。高粱刚刚长出,又必须除去杂草,剪除劣苗,小满节气正是农忙之时。

6.苦菜

苦菜的营养丰富,含有人体所需的多种维生素,矿物质,胆碱,糖类,核*素,甘露醇等,并具有清热,凉血和解*的功能。长期食用可安心益气,轻身耐老。临床上多用来治疗热证,古时用来醒酒。所以在小满时节人们喜欢吃苦菜用各种烹饪方法处理:凉拌,腌制,热炒调剂口味的同时,也对夏季的热证有一定的药用作用。

二、饮食风俗

小满时节,万物繁茂,生发之时最为旺盛,而人体的生理活动也处于最旺盛时期,消耗的营养物质也是四季节气中最多的,所以要及时适当补充,才能让身体五脏六腑不受损伤。适宜:绿豆芽蛤蝲汤,苦瓜牛肉汤,荠菜生姜鱼头汤,胡椒老鸡猪肚汤,西洋参红枣生鱼汤,千斤拔鸡脚汤等,这些汤具有清热,养阴,祛湿,暖胃,温补等功效。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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