从快速生长的青少年期，到代谢变缓的中年期，再到逐渐退化的老年期，我们对食物营养的需求有着不同侧重。
青春期
青春期是生长发育的重要阶段，营养摄入也应围绕这点进行。
一
补钙促进长个儿
英国调查发现，14%的11~18岁英国男孩，以及19%的同年龄段女孩，钙摄入不足。我国青少年也存在类似问题，让人担忧。建议这一年龄段的孩子保证每天喝杯牛奶，并在饮食中适量增加奶制品、海产品、豆制品的摄入，达到补钙效果，促进身体（特别是骨骼）的生长发育。
二
吃些牛肉
由于月经来潮，青春期少女需要相对更多的铁元素，然而英国调查发现，46%的少女在饮食中铁摄入过低，容易贫血。建议通过食用牛肉等瘦肉来补铁，虽然绿叶菜、坚果等食物也含一定量的铁，但瘦肉中的铁更易被人体吸收和利用。
三
早餐吃个鸡蛋
调查发现，三成英国青少年硒摄入不足，而硒是维护免疫系统，以及指甲、头发健康的重要营养。付金如表示，蛋*富含硒，建议孩子每天早餐中保证有个鸡蛋，利于增强免疫力。此外，蔬果、海鲜等也是硒的较好来源。
20~30岁
二十几岁的年轻人总是倾向于享受吃喝，很多垃圾食品和不健康饮品都是他们的最爱，久而久之导致体质变差、骨骼变脆、生殖能力受损等。
一
多吃绿叶菜
这一年龄段是女性生育*金期，多吃富含叶酸的绿叶菜，不仅利于对抗工作疲劳，还能预防胎儿出现脊柱裂等缺陷。
二
吃点水果抗衰老
补充维生素C不仅可抵抗衰老、促进铁的吸收，还利于强化免疫系统。猕猴桃、柑橘类水果等都是含维生素C的大户。
30~40岁
三十多岁的男女多数已为人父母，兼顾工作和家庭更需充足营养。但英国调查显示，这一年龄段的人群往往存在营养失衡问题。付金如告诉记者，我国也是如此，大家应尤其注意以下几点：
一
控制饮酒防慢病
这一年龄段的人往往身在职场应酬较多，饭桌上要特别注意控制饮酒，以免因饮酒过量诱发中风、骨质疏松、癌症等慢性病。
二
补充B族维生素
注意补充富含B族维生素的食物，能帮年轻人对抗压力，改善睡眠。谷物、鸡蛋、绿叶菜等是B族维生素的优质来源。
40~50岁
随着年龄的增长，人的新陈代谢逐渐减慢，体重更易失控，患慢性病风险随之增加。
一
多吃粗粮
过了40，胃肠逐渐老化，肠道蠕动减弱，易发生便秘。建议大家适当吃些富含膳食纤维的食物，最推荐的当属粗粮。燕麦、荞麦、玉米等粗粮，不仅可补充膳食纤维，还能提供充足的碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质以及植物活性物质，更重要的是它们热量相对较低，利于预防肥胖。每天吃3份粗粮已被证实能保护心脏、血管、肠道健康。
二
吃些扁桃仁护心
扁桃仁一直被认为是保护心脏的好食物，它对预防腹部肥胖也有一定效果。
50~60岁
无论男女，人过50，都进入了心血管病高发期，特别是失去雌激素保护的女性，心脏病发病率明显升高。防止体重增加、控制血压和血脂也是重中之重。
一
补充植物雌激素
研究表明，常吃富含植物雌激素的食物可缓解更年期潮热等问题，而最好的来源就是豆制品。
二
常喝脱脂奶
骨质疏松容易找上这个年龄段的人，尤其是女性，因此保证高钙食物的摄入非常重要。奶类及其制品仍是补钙最佳推荐，但考虑这个阶段人群应控制饱和脂肪摄入，建议选购脱脂奶或低脂奶。
60岁以上
进入老年后，骨质疏松风险攀升。由于衰老，眼睛也爱出问题。
一
多吃果蔬护眼
莴苣、菠菜、西兰花、橘子、胡萝卜、玉米等果蔬，富含叶*素、类胡萝卜素等，可为眼睛提供保护，以防自由基和过度光照的伤害。另外，食用金枪鱼、沙丁鱼等深海鱼也能降低老年性*斑变性和干眼症风险。
二
晒太阳强壮骨骼
获取充足维生素D利于强壮骨骼。建议老人每天日晒半小时，但考虑合成维生素D的功能减弱，可在医生指导下服用补充剂。
三
补钾调节血压
豆类、土豆是钾的优质来源，常吃它们有助于调节血压，维持老人肌肉和神经功能。
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