会议指出，以重点产品、重点企业、重点问题为切入点，通过企业自查、监督检查、联合检查等方式，加强源头控制，严防严管严控食品安全风险，努力营造让人民群众“饮食安心、生活舒心、消费放心”的食品生产环境。
会议要求，食品生产企业今年要继续做好以下工作：一是继续推进食品生产企业自查与风险防控和食安员抽考工作；二是梳理企业标准，参照“三标”应用指南，完成“三标”管理工作；三是注册使用“山东食链”工作，实现产品的可追溯；四是完成涉及自己企业领域的质量提升工作。
会议强调，食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动贯彻全年全域，针对近期的情况，开展此次风险会商会议，研判本地区共性问题、重要苗头性风险、不确定风险因素，提出有针对性的防控措施，助力企业高质量发展。
会后，监管人员和企业面对面近距离探讨交流食品生产工作，倾听企业的诉求，改进工作方式，及时解决企业“急难愁盼”的问题，构建新型“亲清”关系，推动我区食品生产企业健康平稳高质量发展。
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