营养不良在慢性肝病患者群体中很常见。
营养不良的存在对判断预后有重要作用，是独立判断病死率的预测因素，目与肝功能失代偿、各种肝病并发症及生活质量密切相关。
现根据中医原理提出肝病养肝饮食方，供参考。
01
汉方调养肝硬化
推荐饮食方：洛神柔肝茶（洛神花具有促进食欲、健胃整肠、消暑退火的功效）
适用对象：无特殊症状的肝硬化患者
分量：2人份
材料：洛神花1朵、北芪3钱、枸杞3钱、天冬3钱、丹参3钱、杭菊3钱
做法：全部中药分为4份，放入茶包袋中，每次取1份放于保温杯中，加沸水毫升冲泡，焖约5分钟，即可饮用。
注意事项：容易胃疼、腹泻者加茯苓3钱；容易便秘者加磨碎决明子3钱;容易出血者加三七1钱。
02
汉方调养肝肿瘤
推荐饮食方：牛肉清汤（内含赤芍具有活血散瘀、消肿解*、清热凉血的功效）
适用对象：无特殊症状的肝肿瘤患者
分量：5人份
材料：赤村3钱、天冬1两、*芪3钱、桂枝2钱、广皮2钱、牛肉克、葱2根、姜3片
调味料：米酒2大匙、盐2小匙、糖1小匙
做法：将中药放入药袋中；葱切段；全部材料加毫升水放入陶锅中，先以大火煮滚，再转中小火炖煮1小时，去除药袋即可。
注意事项：容易腹胀、腹泻者加茯苓3钱；容易便秘者天冬加重至75克；容易出血者加三七1.5钱。
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