稻米自种，鸡鸭自养，敬天爱人，顺应自然，这是耕者心中的田园梦；世外桃源，纯甄净土，严守标准，这是新农人所坚守的饮食初心。
民以食为天，但这些年，食品安全问题却层出不穷。化学农药残留超标的蔬菜，镉污染的大米，真伪难辨的各种网红零食被贴上未经考证的元素表，我们的饮食安全都受到了前所未有的威胁，自然环境更是备受打击。
我们渐渐意识到，到底可以做点什么来改变现状，需从源头控制食物的安全。
耕兮，源自湖北大冶市东角山洗下的自然有机耕作，因地制宜，应节而食，